为保障校园师生的生命安全和身体健康，加强学校食堂管理，提高安全意识，营造一个良好、和谐的校园环境，4月11日，合肥一中肥东分校总务处组织膳食委员会对学校的餐厅进行了各项抽查。

 

检查工作事无巨细，涵盖了卫生、通风、消毒、食品的采购、加工、工作人员的健康证、留样等方面，餐厅检查结果比较好，卫生、消毒、通风工作都做得比较细致，各种食品和油、醋等各种作料统一配送，各种证件配备齐全，操作间配置和操作流程符合标准。与此同时总务处和后厨工作人员就工作着装等问题进行交流，对工作时着工作服、戴口罩和手套，加工时做到生熟、荤素隔开，保证卫生等规范行为作出肯定。

 

食品安全是学校高质量发展的重要保障。在未来工作中，学校将再接再厉，把食品安全工作做好，护“胃”校园师生安全。（文：段乳侠/图：汤阳阳）

 

一审：崔清明

二审：李亚菲

三审：孙华