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精细管理 | 食品安全 人人有责

发布时间:2023-03-30作者:段乳侠来源:总务处阅读次数:1448

为拓宽学校食品安全监督渠道,切实加强对学校食堂餐饮服务食品安全的监管,全力保障广大师生的饮食安全。合肥一中肥东分校聘请学生担任学校食品安全监督员。3月29日,总务主任助理赵晓明一行与学生食品监督员一起对合肥一中肥东分校食堂、超市进行突击检查。

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随着气温逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物极易腐败变质,各类食源性疾病开始进入高发期。赵晓明等后勤人员检查了食品原材料,加工等环节,严令禁止食堂出售过夜剩饭菜,严格餐具和食品容器的清洗消毒。

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学生食品监督员们重点检查学校超市有无“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品。消除食品安全隐患,确保学校食品安全。

通过建立学生食品监督员,强化学生自主管理,组织和开展学校食品安全工作检查,切实增强学生的饮食安全。合肥一中肥东分校将持续关注食品安全,以更严格的要求让学生们吃得更健康,让家长们更放心。(图文:段乳侠)


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